选址总是有那么多自欺欺人的理由，你知道吗？
位置好选址总是有那么多自欺欺人的理由，你知道吗？，租金便宜，离家近，附近有成功案例，风水好...
选址总是有那么多自欺欺人的理由。 你仔细筛选，仔细计算，以为自己终于找对了位置，捡了个大便宜，其实你被卖了之后还在帮别人算钱。
我们在选址时会遇到哪些陷阱？ 餐饮业者最容易忽视哪些问题？
以下十大经典选址潜规则，看到就得绕道而行饭店选址风水，一旦入坑就没有翻身的机会了。
1、无中生有：大牌都来了，你还不来？
陷阱：麦当劳、肯德基、必胜客……这些大牌都在，你还不来吗？
餐饮老板想进一个陌生的商场，不知道顾客认不认得，往往会选择一个标杆品牌作为参考。 如果房产公司告诉你很多大品牌已经入驻，业主肯定会盲目跟从。
但实际上，房地产公司可能只是故意和这些品牌商谈过，没有最后确认，知道你是大牌，就挖坑让你跳进去。
这招其实很老套，但餐饮经验不多的人还是会上当受骗。
2、合作：各大品牌都在翻新，你信不信？
坑：麦当劳、肯德基、必胜客……都在装修，你信不信？
为了高效招商，房地产开发商会给餐饮龙头品牌一个极低的租金价格，比如同一楼层同一位置，均价10元/平方米/天，5元/平方米大品牌/天，你20元/平/天，用你的钱填补大品牌的空缺。
需要注意的是选址总是有那么多自欺欺人的理由，你知道吗？，您的业务需要比大品牌好几倍才能跟上其成本，但您通常很难与大品牌竞争。
3、化鹿为马：旁边的大牌子换了
坑：低价给你一个大品牌旁边的位置。
房产公司在介绍店面位置的时候，会告诉你是在某个大品牌的旁边大六壬，但是最后这个大品牌不知什么原因要换位置了。 那时，你可能被迪克品牌所包围。
一般餐饮新人和开过3到15家餐厅的老板很容易上当。
4、偷梁换柱：当电梯的滚动方向发生变化时，客流会立即发生变化
杭：以后这个位置就是正门，所有的人都从这里走。 多么棒的动线！
当你在高价签到动线较好的仓位时，商场会周期性调整扶梯方向改变动线，你会从上风向下风。
因此，餐饮业主在选址时，可以在合同中增加电梯滚动方向不能改变的条款。
甚至很多资深餐饮司机都会掉进这个坑里。
5、铁砂饼：真正的好位置，不会轻易落入餐厅老板手中
航：出来找个好位置，快点，过了这个村子就没有这家店了。
房地产有自己的圈子，好的资源都会被圈子里的人占有：
第一类店铺由餐饮巨头控制，通过自营渠道变现，外界不为人知。
二线店以明星品牌为主，既能吸引顾客，又能吸引餐厅入驻。
第三类店铺由大型餐饮连锁商户和选址商控制，不会落入餐饮业主手中。
第四类商铺是商场里剩下的一些较差的商铺。 通过相关账号推荐给做餐饮的熟人，这是一个大饼。
6、跨天跨海：尚嘉的业务数据参考价值不高
航：你看看这个饭店选址风水，还不如你的，一个月轻松卖个几十万：
如果成熟的商场有店面因为租金太高而退出，房地产公司会找一家质量和类型相同的餐厅，告诉他们不需要投入装修费用。 同时，也会提供之前餐厅较高的营业数据供参考，以便卖出更高的价格。
需要警惕的是，一般这类数据的参考价值可以忽略不计。
7、守株待兔：不是商场爆满，是餐厅生意爆棚
坑：看这商场满满当当，不赚钱怎么大家往里挤？
不用说，有的品牌就是不赚钱，但还是要进商场最好的地段，因为需要大量的顾客来吸引加盟商。 餐厅虽然会亏本，但通过加盟可以赚钱，所以餐饮老板不能眼睁睁看着。 在打破表面的同时挤压。
8、从前有座山：商家为什么不做了？
坑：店铺很赚钱，但是我想出国，所以很着急
这个坑多发生在临街店，商圈有硬伤，需要转移。
但如果说实话，恐怕租不出去，我们会找很多很容易接受的理由，比如“我要出国”、“家里有急事需要钱”、“伙伴闹翻了”等等，等等，你捡起来，剩下的就可以“备丧”了。
9、金蝉脱壳：物业条件不能做餐饮，傻眼了
航：餐饮绝对没有问题。 先做，慢慢来。 没有人关心这个地方。
不少街边商铺、房屋在手续上出现僵局，属于违建或非商业性行业。 一旦他们接手，消防、卫生、环保等手续就很难办完。 这将花费大量时间和成本。 最后，他们可能仍然没有打开。 中转，这种陷阱和餐饮老手很容易上当。
10、抛砖引玉：入得早，却成了商场铺路、填坑的小砖头
陷阱：越早进入越便宜，越晚价格越低
新建的商业地产位置再好饭店选址风水，维护客户也需要半年时间，大部分需要一年，有的甚至需要三年。 前期低价进来的时候，发现没有人流。
商圈成熟后，租金翻倍。 而你就是那块砖头，用来铺路填坑的“小砖头”。
商圈选址与评估是一门技术性很强的职业，不是一蹴而就的。 有些秘密，没有人会叫醒你，即使你工作一辈子，也永远不会知道。 因此，据说很多饭店不因管理而死。 它死了。
找一家合适的店需要经验，不是听讲座就能学到的，而且这种经验一定是失败的经验。 如果没有，可以找餐饮业的老司机——失败过很多次的老司机，可以避免上当受骗。
-结尾-
统筹丨彭静
编辑丨马聪视觉丨冯亚欣
